東武伊勢崎線北越谷駅から北西へ約3km、越谷市とさいたま市にまたがる平坦な田園地帯に位置しています。
昭和47年、さいたま水上公園に次ぐ2番目の大型レジャープール公園の計画が決定され、昭和54年6月、公園の開設面積約21.5ha、その内プールの面積は約11.8haが整備されました。
名称は、付近に生息する県民の鳥「シラコバト」にちなんでつけられました。その後拡張工事を行い、平成28年4月現在31.1haが開設されています。
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流水プール、変形プール、幼児プール、スライダープール、もぐりプール、さざなみプール、遊戯プール、ジェットプール、流れ、ホワイトビーチ、プールフィッシング、食堂、売店、多目的グラウンド、大型遊具(コバトンアドベンチャー)、駐車場(普通車1885台、障害者15台)※夏季有料