地球をやさしく包む カネパッケージ緑の森博物館(入間市）で、おいしい春だんごを作る里山文化講座を開催します😊
春の里山で摘んだヨモギを使ってだんごを作り、また森の若葉を利用して柏餅にします🍃
現在は、ブナ科のカシワの葉を用いますが、江戸時代初期までは、アカメガシワやホオノキの葉っぱをカシワと呼んで使っていました。作ったおだんごは、その場で出来立てを美味しくいただきます😋
ご家族みなさんでご参加ください。
里山の文化・暮らし体験プログラムでは、めぐる自然の中で生命や文化が育まれ続ける未来へとつなげていきます✨✨
