県産大豆と奥秩父のおいしい水を使用し、手作りの木綿豆腐を作ります。
今回は、豆腐２丁を作りますが、出来上がった豆腐は、その場で１丁は試食していただき、もう１丁はお持ち帰り出来ます。大豆の持つ本来の旨み、甘みなどを十分に味わうことが出来ると思います。是非、この機会にチャレンジして、その味をご賞味ください。
