活動レポート

春の野草観察とてんぷらを楽しむ会

雨降りの天候となってしまい、参加者は少なくなってしまいました。春に芽吹く野草を観察しながら採取し、てんぷらにして試食しました。人気はタラノメですが、ヨモギ、ヨメナ、セリ、タンポポの花も好評でした。雨天でしたが、ゆっくりと十分に味わいました。

雨の中、てんぷらにする野草の採取。
採取した野草、ヨモギ、タンポポ、オオバコ、セリ、ドクダミ等
ヨモギ、 カラスノエンドウ 、セイタカアワダチソウの天ぷら
スギナ 、タラノメ、 ニワトコの天ぷら
天ぷらを揚げている様子

団体名
特定非営利活動法人宮代水と緑のネットワーク
活動日
2023415(土曜日)
活動の参加者数
一般参加者10名 会員4名